Thanh cua đông lạnh
(Chỉ bán tại TP.HCM)

240,000 ^đ

Mua-buy

Có lẽ không ít người đã nghe đến cái tên thanh cua và đã từng thử một lần nếm qua loại thực phẩm này. Hiện nay sản phẩm này đang rất phổ biến trong thành phần nhiều món ăn có thể kể đến như lẩu, sushi, cơm nắm. Thành phần chính của thanh cua là bột cá hay còn gọi là surimi trong tiếng Nhật, thêm vào một số loại gia vị,trứng và tinh bột. Ngoài ra, màu đỏ được tạo thành từ chất tạo màu và một số chất khác đóng vai trò tạo mùi vị cho sản phẩm. Một số hãng sản xuất sẽ cho vào một lượng nhỏ thịt cua nhằm tạo hương vị thật cho người dùng.

Mặc dù không bao gồm thịt cua nhưng món ăn này vẫn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng. Không chứa nhiều calo và chất béo, thanh cua đem đến sự thỏa mãn vị giác nhưng không gây tăng cân cho người sử dụng. Ngoài ra, lượng photpho có trong sản phẩm cũng giúp điều hòa tim mạch và hỗ trợ hoạt động cho thận.

Lợi ích và lưu ý khi sử dụng thanh cua

240,000 ^đ

Mua-buy

Nhờ vào mức giá thành rẻ do không phải làm từ cua thật nên món ăn này tiếp cận được mọi phân khúc người tiêu dùng mà vẫn đem lại hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Bên cạnh đó, thanh cua thường được nấu chín sẵn trước khi đóng gói nên người dùng có thể ăn ngay mà không cần chế biến. Vì là sản phẩm dễ dùng nên có thể kết hợp với hầu hết các món ăn khác như cơm, mì, salad.

Do được làm từ các loại cá xay nhuyễn và nhiều nguyên liệu khác nhau nên nguy cơ gây ra dị ứng hải sản đối với những người dùng là khá cao. Trước khi mua, nên đọc kĩ các thành phần trên bao bì và tránh chọn những sản phẩm mà nhà sản xuất không ghi rõ nguồn gốc.